Cafe culi là gì?

Khi nhắc đến cafe, phải kể đến 3 loại là: Robusta, Arabica và Culi. Trong khi Robusta và Arabica là 2 loại cafe phổ biến nhất trên thế giới, đã vô cùng quen thuộc với hầu hết mọi người thì cafe Culi vẫn còn khá xa lạ. Vậy cafe Culi là gì và có hương vị như thế nào?
 

Cà phê culi là gì?
 

Cafe Culi là gì?

Culi thật ra không phải là một giống cà phê riêng biệt mà là một loại hạt đột biến từ những quả của những giống cà phê thông thường như Robusta hay Arabica. Nếu như những quả cà phê bình thường khác đều có 2 hạt nhân thì cà phê Culi chỉ bao gồm 1 hạt nhân. Chúng bao gồm 2 chủng loại là: Culi Robusta và Culi Arabica.
 

Cafe culi
 

Cafe Culi có hình dáng tròn như viên bi nên cũng có một số người gọi chúng là cafe Bi. Ngoài ra, chúng còn được gọi là Peaberry hay Caracol trong tiếng Tây Ban Nha. Cafe Culi có mùi vị hoàn toàn khác hẳn với cafe thông thường nên chúng phải được tách ra riêng trước khi xử lý để đảm bảo không làm ảnh hưởng đến chất lượng cafe nguyên bản. Giá bán của loại cafe này khá cao vì chúng chiếm tỷ lệ rất thấp, khoảng dưới 5% trong mỗi vụ thu hoạch.
 

Cafe culi là gì?
 

Hương vị của cafe Culi

So với các loại cafe Robusta hay Arabica thì cafe Culi chẳng những khác về hình dáng mà cả mùi vị cũng vô cùng đặc biệt. Vì có chứa hàm lượng cafein cao hơn hẳn nên Culi sẽ có hương vị và độ đắng đậm hơn. Thậm chí, nếu là người nhạy cảm với cafe, khi uống một tách cafe Culi, bạn có thể sẽ gặp phải tình trạng khó chịu hay ép tim, khó ngủ,….Ngược lại, với những tín đồ của món thức uống thần thánh này thì một tách cafe Culi sẽ mang lại cảm giác sảng khoái, tươi tỉnh hơn hẳn. Về hương vị, mỗi loại cafe Culi sẽ có hương vị hoàn toàn khác nhau. Chẳng hạn như:

- Cafe Culi Robusta: Đặc điểm của cafe Robusta là đắng. Vì thế, Culi Robusta sẽ càng có vị đắng mạnh hơn.

- Cafe Culi Arabica: Cafe Arabica thì lại có vị hơi chua và ít đắng hơn so với Robusta nên Culi Arabica sẽ chua và đắng hơn một chút so với Arabica.
 

Vị của cà phê culi
 

Hi vọng rằng sau khi tham khảo bài viết trên đây của đội ngũ biên tập viên 24h Tin, các bạn đã biết cafe Culi là gì và có đặc điểm, hương vị như thế nào. Nếu có dịp, hãy thưởng thức một tách cafe Culi để cảm nhận sự đặc biệt của nó nhé!

Chủ đề: cà phêkhái niệm
Tin Tổng Hợp khác:
  • Bàn xếp inox giá bao nhiêu tiền?
    Hiện nay, giá bàn xếp inox trên thị trường khá đa dạng, khiến người tiêu dùng khó khăn trong việc chọn lựa. Chúng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kiểu dáng, kích thước và chiến lược của các doanh nghiệp sản xuất.
  • Kĩ năng từ chối khéo léo
    Giúp đỡ người khác là một việc tốt nhưng đôi khi trong một số tình huống, bạn cũng cần phải biết cách nói lời từ chối để không mang phiền phức vào người. Thế nhưng, bạn đã biết cách từ chối sao cho thật khéo léo?
  • Cách trồng rau sạch tại nhà đơn giản
    Chỉ với một vài vật tư đơn giản như đất trồng, hạt giống hoặc cây con, bạn đã có thể tự trồng rau sạch ngay tại nhà, đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình mà không phải lo lắng về vấn đề vệ sinh thực phẩm.
  • Cà phê nhân là gì?
    Cà phê nhân là hạt bên trong của quả cà phê tươi sau khi thu hoạch đã được tách vỏ nhưng chưa qua quá trình rang xay. Tùy theo chủng giống mà đặc điểm của hạt cà phê nhân sẽ hoàn toàn khác nhau.
  • Ghế đan dây nhựa
    Các sản phẩm ghế đan dây nhựa được cung cấp trên thị trường hiện nay rất đa dạng về mẫu mã, kích thước, giá bán và chất liệu sản xuất, mang đến cho người dùng sự lựa chọn đa dạng.
  • Nên trồng rau gì vào mùa hè?
    Vào mùa hè, dù điều kiện thời tiết khá khắc nghiệt nhưng một số loại rau vẫn sinh trưởng và phát triển tốt nên bạn có thể lựa chọn để trồng, chẳng hạn như: mồng tơi, rau đay, rau muống,....
  • Thực trạng chung về rác thải hiện nay
    Thực trạng rác thải hiện nay ở Việt Nam nói riêng và trên toàn thế giới nói chung đang ở mức đáng báo động. Dù không thể thống kê chính xác nhưng theo ước tính có khoảng gần 4 - 5 tỉ tấn rác thải ra môi trường mỗi năm trên toàn...
  • Rác thải gồm những loại nào?
    Rác thải bao gồm nhiều loại, được chia thành các nhóm dựa vào nhiều yếu tố khác nhau, chẳng hạn như: Mức độ độc hại; Phân loại tại nguồn; Phân loại theo nguồn gốc mà chúng phát sinh.
  • Cơ thể người cần bao nhiêu lít nước mỗi ngày?
    Cơ thể người cần bao nhiêu lít nước mỗi ngày? Điều này phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: cân nặng, cường độ vận động, chế độ ăn uống,...và thường sẽ giao động từ 1,5 - 03 lít.
  • Những loại rau nào dễ trồng tại nhà?
    Bạn có thể lựa chọn những loại rau như: rau muống, tần ô, cải ngọt,...để trồng tại nhà vì chúng rất dễ chăm sóc và nhanh cho thu hoạch. Ngoài ra, bạn cũng sẽ không phải lo về vấn đề an toàn thực phẩm.