Tác dụng của tổ yến sào đối với trẻ em là gì?

Là một loại thực phẩm cao cấp, quý giá, tổ yến sào vẫn thường được khá nhiều người lựa chọn tìm mua để bồi bổ cho cơ thể, giúp cải thiện sức khỏe. Bên cạnh đó hiện nay nhiều hộ gia đình vẫn thường nhận được lời khuyên nên tìm mua tổ yến nếu trong nhà có trẻ em bị gầy yếu, còi xương, suy dinh dưỡng. Vậy tác dụng của yến sào với trẻ em là gì?
 

Để tìm hiểu về vấn đề này, trước hết chúng ta cần phải hiểu được tổ yến sào là gì và giá trị dinh dưỡng trong yến sào như thế nào. Theo như bài viết trước chúng tôi đã chia sẻ, yến sào thực chất là tổ của loài chim yến, được tạo nên từ nước bọt của chúng và do đó có thể ăn được. Theo nhiều nghiên cứu đã chứng minh, trong tổ yến có chứa hàng loạt các chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, cụ thể như protein, axit amin, đường amino, nguyên tố vi lượng. Đây đều là những hợp chất cực kỳ cần thiết cho sức khỏe con người, đặc biệt là với trẻ em đang trong giai đoạn phát triển. Cụ thể hơn, tác dụng của yến sào đối với trẻ nhỏ gồm có:

► Protein: Protein là các hợp chất đại phân tử cơ bản cấu tạo nên cơ thể người, chiếm tới 18% tổng trọng lượng. Protein là chất tham gia vào hầu hết mọi quá trình sinh tổng hợp của cơ thể, giúp tăng chiều cao, trọng lượng, duy trì sự sống, phụ trách vận chuyển oxy, hỗ trợ tim, điều chỉnh nồng độ các chất quan trọng,…. Nếu thiếu protein, trẻ bị gầy gò, ốm yếu, chậm lớn, các cơ quan hoạt động không được bình thường và có thể dẫn tới tử vong.

► Axit amin: Axit amin là những hợp chất tham gia vào hầu hết các quá trình sinh tổng hợp của cơ thể con người. Có 22 loại axit amin đã được xác định là cần thiết cho cơ thể và yến sào có chứa tới 18 loại trong số đó. Các axit amin giúp tăng trưởng mô, cơ, cải thiện hệ thống miễn dịch, loại bỏ độc tố, tham gia vào quá trình phát triển, hoàn thiện và hoạt động bình thường của não,…. Do đó việc thiếu hụt axit amin cũng sẽ đem lại nhiều hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe cũng như sự phát triển bình thường của bé.

► Đường amino: Đường amino là những hợp chất tồn tại và cấu tạo nên các mô cơ, mắt, tóc, móng, gân, da,… đồng thời tham gia vào quá trình điều tiết các chất nhầy của hệ bài tiết, hệ hô hấp,…. Việc thiếu hụt chất này khiến cho các hệ thống trên hoạt động không ổn định.

► Nguyên tố vi lượng: Nguyên tố vi lượng là những đơn chất chỉ tồn tại trong cơ thể với một số lượng rất nhỏ, nhưng nếu thiếu hụt chúng sẽ gây ra những hậu quả khôn lường đối với cơ thể con người. Trong yến sào có chứa tới 31 loại nguyên tố vi lượng, trong đó có những nguyên tố đặc biệt quan trọng và cần thiết như sắt, đồng, kẽm,….
 

Như vậy, việc cho trẻ sử dụng yến sào sẽ đem lại nhiều tác dụng tuyệt vời đối với quá trình phát triển và hoàn thiện cơ thể. Yến sào không chỉ giúp bé phát triển một cách bình thường mà còn giúp tăng cường khả năng hoạt động của một số bộ phận, giúp trẻ khỏe mạnh, thông minh hơn so với khi không sử dụng yến sào.

Bên cạnh đó, theo y học cổ truyền, yến sào là món ăn có công dụng bổ phế. Vì vậy sử dụng yến sào sẽ giúp làm sạch phổi, cải thiện hệ hô hấp, tăng cường khả năng miễn dịch, giúp bé chống lại những căn bệnh do môi trường bị ô nhiễm.

Với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ ở trên, hẳn các bạn cũng đã biết được tác dụng của yến sào với trẻ emlà gì rồi phải không? Tuy nhiên trong tình hình hàng giả, hàng nhái, thực phẩm bẩn, kém chất lượng được bày bán tràn lan như hiện nay, bạn cũng cần phải tìm mua tổ yến sào ở những đơn vị uy tín, đảm bảo để tránh gây ra những hậu quả khôn lường đến sức khỏe của bé cũng như cả gia đình.