Đậu nành có tên khoa học là Glycine max, là một loại hạt thuộc họ đậu rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất đạm. Hiện nay đậu nành được sử dụng trực tiếp hoặc chế biến thành rất nhiều sản phẩm khác nhau như: sữa, bộp, đậu hũ,...Những sản phẩm được làm từ đậu nành không chỉ được đánh giá cao về hương vị mà còn về giá trị dinh dưỡng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem giá trị … [Đọc thêm...] vềGiá trị dinh dưỡng của đậu nành