Hàn the là một chất hóa học có nhiều ứng dụng của Bo, thường được gọi là borac. Chất này được sử dụng nhiều trong y tế, các sản phẩm tẩy rửa, thuốc trừ sâu, làm cứng đồ gốm,….Tại Việt Nam, hàn the được biết đến nhiều nhất với vai trò là một chất phụ gia giúp thực phẩm dai hơn và giữ độ tươi sống lâu, kéo dài thời gian bảo quản. Tuy nhiên, chất này gây ra nhiều tác dụng không … [Đọc thêm...] vềMẹo nhận biết thực phẩm chứa hàn the đơn giản
thực phẩm
Cách bảo quản đồ ăn dư thừa qua đêm
Không ít gia đình do bận rộn nên thường nấu nhiều thức ăn để dành cho bữa ăn sau, bởi giúp tiết kiệm thời gian lẫn công sức. Tuy nhiên, mỗi người cần phải biết bảo quản đồ ăn dư thừa sao cho đúng cách để không gây ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng. Hiện nay, phần lớn các gia đình đều có tủ lạnh để bảo quản thực phẩm qua đêm nhưng không phải ai cũng biết … [Đọc thêm...] vềCách bảo quản đồ ăn dư thừa qua đêm