Danh sách những món nướng khi đi dã ngoại

Bạn muốn cùng người nhà, bạn bè thân thiết tổ chức một buổi dã ngoại vào cuối tuần với bữa tiệc là đồ nướng nhưng chưa biết chuẩn bị món ăn gì? Hãy cùng tham khảo danh sách những món nướng khi đi dã ngoại24h Tin chia sẻ để chuẩn bị thật tốt cho chuyến đi chơi của mình.
 

Danh sách những món nướng khi đi dã ngoại
 

1. Ba chỉ cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu: thịt ba chỉ, nấm kim châm, hành lá, gia vị.
 

Danh sách những món nướng khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Bạn cắt thịt ba chỉ thành từng miếng mỏng với kích thước 5 x 10 cm, sau đó ướp gia vị tầm 30 phút. Tiếp theo lấy một ít nấm kim châm và cuốn thịt xung quanh dùng hành lá đã chần qua nước sôi buộc chặt nấm và thịt lại. Đối với món ăn này nên chọn thịt ba chỉ có nhiều mỡ vì khi nướng sẽ không bị cháy và mang lại vị ngọt cho món ăn.
 

2. Bò xiên nướng rau củ

Nguyên liệu: Thịt bò thăn, ớt chuông, ớt xanh, cà chua bi, gia vị (hành, tỏi, tiêu, nước mắm, bột ngọt).
 

Danh sách những món nướng khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Đầu tiên bạn cắt thịt bò thành khối nhỏ 2 x 3 cm, sau đó ướp chung với gia vị trong tô lớn. Tiếp theo cắt ớt chuông xanh với kích thước tương tự thịt. Sau khi ướp thịt vừa đủ ngấm bạn xiên qua xen kẽ một miếng thịt một miếng ớt. Chú ý không nên cắt thịt quá to nó sẽ bị dai và lâu chín.
 

3. Ba chỉ cuộn kim chi xà lách

Nguyên liệu: thịt lợn ba chỉ, kim chi, xà lách, gia vị.
 

Danh sách những món nướng khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Cắt thịt thành từng miếng nhỏ, dài theo thớ. Ướp chung với gia vị. Chờ cho thịt ngấm, bạn rửa sạch xà lách sau đó để ráo nước. Kim chi bạn sẽ cắt thành miếng vừa ăn. Chờ thịt ngấm xong bạn nướng thịt lên sau đó ăn cùng với kim chi, xà lách và nước chấm.
 

4. Ngô nướng mỡ hành

Nguyên liệu: ngô, muối, hạt tiêu, ớt bột, hành lá, dầu ăn, giấy bạc, gia vị.
 

Danh sách những món nướng khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Rửa sạch ngô xong để ráo. Sau đó bạn đun sôi dầu ăn, khi dầu ăn sôi bạn cắt nhỏ hành lá và thả vào. Khi nướng bạn sẽ bọc ngô trong giấy bạc, sau khoảng 15ph bạn mở giấy bạc ra và cho gia vị vào bao gồm: rắc muối, tiêu, mỡ hành vào. Chờ khoảng 5ph nữa là có thể thưởng thức.
 

5. Gà nướng cay

Nguyên liệu: thịt gà, hành tím, đường, tỏi, ớt, hạt nêm, chanh.
 

Danh sách những món nướng khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Đầu tiên rửa sạch thịt gà và chặt thành miếng vừa ăn. Tiếp theo, tẩm ướp gà với gia vị vừa ăn và để trong vòng 60 phút. Cuối cùng, cho vào hộp đựng để mang đi picnic.
 

6. Thịt nướng lá lốt

Nguyên liệu: Thịt bò hoặc thịt lợn xay, lá lốt, hành tím, hạt tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt.
 

Danh sách những món nướng khi đi dã ngoại
 

Cách làm: ướp thịt bằm với gia vị vừa ăn. Tiếp theo cho lượng thịt vừa đủ vào lá lốt và quấn lại. Cuối cùng sắp thịt vào hộp mà mang đi picnic.
 

7. Mực nướng cay

Nguyên liệu: Mực, muối, dấm, tiêu, ớt, bột ngọt, rượu trắng, xả.
 

Danh sách những món nướng khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Đầu tiên, bạn cần rửa sạch mực với dấm, muối và rượu. Tiếp theo, bỏ phần túi mực và xương cứng đi rồi cứa thành từng khoanh. Cuối cùng, ướp mực với các gia vị đã chuẩn bị, đặc biệt là cho thật nhiều ớt tươi băm nhỏ để tạo vị cay đặc trưng.
 

8. Cá trứng

Nguyên liệu: cá trứng, muối tiêu chanh.
 

Danh sách những món nướng khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Với cá trứng, bạn không cần cho quá nhiều gia vị vì bản thân chúng đã có một ít vị mặn và vị ngọt tự nhiên. Thay vào đó, bạn chỉ cần rửa sạch cá rồi sắp vào hộp. Khi nướng chín cá, bạn sẽ chấm muối tiêu chanh để thưởng thức vị ngon của món ăn này.
 

9. Xúc xích nướng

Nguyên liệu: xúc xích, nước tương đen, đường, tương ớt, dầu mè.
 

Danh sách những món nướng khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Đối với món nướng này, bạn có thể làm theo hai cách là nướng trực tiếp hoặc trộn các gia vị đã chuẩn bị nước tương đen, đường, tương ớt, dầu mè với tỷ lệ 4:2:2:1 rồi phết lên xúc xích trong quá trình nướng. Để xúc xích thấm đều gia vị hơn, bạn có thể dùng dao để khứa chúng thành các đường nhưng không rời hẳn.
 

10. Cà tím nướng thịt băm mỡ hành

Nguyên liệu: cà tím, dầu ăn, thịt băm, hành lá cắt nhỏ.
 

Danh sách những món nướng khi đi dã ngoại
 

Cách làm: Đầu tiên bạn sẽ rửa sạch cà tím, cắt bỏ cuống, bổ đôi và khoét 1 chút ruột đi sau đó ngâm vào nước muối. Tiếp theo, ướp gia vị vào thịt băm rồi làm chín bằng cách cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao. Sau khoảng 1 phút cho thịt vào lò vi sóng, nước thịt sẽ tiết ra. Bạn sẽ chắt nước thịt vào nồi, thêm 1 chút dầu ăn, cho hành lá cắt nhỏ vào, thêm 1 chút muối tinh, đảo qua 30 giây, đổ nước mỡ hành này lên thịt rồi cất mang đi. Cuối cùng khi nướng, bạn sẽ cho thịt đã chuẩn bị vào phần ruột cà bị khoét và nướng đến khi phần vỏ nhăn lại và hơi cháy xém là được.

Trên đây là những món nướng khi đi dã ngoại mà chúng tôi mong muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hi vọng sau khi đọc bài viết các bạn sẽ không gặp khó khăn khi lựa chọn món ăn đồng thời chuẩn bị thật tốt để có chuyến dã ngoại vui vẻ.

Tin Tổng Hợp khác:
  • Khi nào cơ thể con người xảy ra hiện tượng bị điện giật?
    Điện giật là một tai nạn có thể xảy ra khi chúng ta tiếp xúc với nguồn điện, thiết bị hoặc dây dẫn điện bị rò rỉ, sửa chữa điện không đúng cách, bị dây điện rơi trúng người,….
  • Bóng đèn huỳnh quang có cấu tạo như thế nào?
    Bóng đèn huỳnh quang có được những ưu điểm vượt trội là nhờ vào cấu tạo và nguyên lý hoạt động thông minh. Thiết bị này bao gồm ba bộ phận chính là: ống thủy tinh, điện cực, chấn lưu và tắc te.
  • Đông trùng hạ thảo là gì?
    Đông trùng hạ thảo là một bài thuốc quý, được hình thành từ một nửa động vật và một nửa thực vật vô cùng kỳ diệu. Hiện nay có rất nhiều dược phẩm bổ dưỡng được bào chế từ loại đông dược này.
  • Những ưu điểm nổi bật của bóng đèn huỳnh quang
    Bóng đèn huỳnh quang là thiết bị chiếu sáng thông dụng nhất hiện nay vì có nhiều ưu điểm vượt trội so với các loại đèn khác. Bạn có biết những ưu điểm của bóng đèn huỳnh quang là gì không?
  • Mua quạt điện loại nào là tốt nhất?
    Nếu bạn đang có nhu cầu mua quạt điện nhưng băn khoăn không biết sản phẩm của hãng nào tốt thì hãy tham khảo bài viết sau đây của 24h Tin để có sự lựa chọn phù hợp nhất.
  • Cách nhận biết mã vạch hàng có xuất xứ từ Trung Quốc
    Ngày nay, các loại hàng hóa có nguồn gốc từ Trung Quốc xuất hiện tràn lan trên thị trường khiến người tiêu dùng vô cùng lo lắng. Hãy cùng 24h Tin tìm hiểu cách nhận biết mã vạch hàng hóa xuất xứ từ Trung Quốc.
  • Các ký hiệu dưới đáy chai nhựa có ý nghĩa gì?
    Dưới đáy chai nhựa đựng nước cũng như các loại hóa, mỹ phẩm đều có chứa những ký hiệu đặc biệt giúp người dùng dễ dàng phân loại, sử dụng và tái sử dụng đúng cách. Cùng 24h Tin tìm hiểu về ý nghĩa của các ký hiệu này.
  • Giá các loại bàn tròn inox bao nhiêu tiền?
    Bạn có nhu cầu mua bàn tròn inox? Bạn băn khoăn không biết giá sản phẩm này bao nhiêu tiền? Hãy cùng 24h Tin tham khảo giá bán một số sản phẩm bàn inox tròn tiêu biểu đang được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.
  • Cách sử dụng bàn ủi hơi nước Tobi hiệu quả
    Bàn ủi hơi nước cầm tay Tobi có nhiều ưu điểm hơn so với các sản phẩm thông thường. Tuy nhiên người dùng cần biết cách sử dụng bàn ủi hơi nước Tobi hiệu quả là như thế nào?
  • Sườn xám ra đời từ năm nào và có ý nghĩa gì?
    Sườn xám là một trong những thứ không thể thiếu khi nhắc đến đất nước Trung Quốc. Vậy sườn xám là gì, ra đời từ năm nào và có ý nghĩa ra sao? Hãy cùng 24h Tin tìm hiểu về những vấn đề này.