Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng là thành phố xanh, sạch, đẹp, có rất nhiều cây cầu độc đáo và những địa điểm tham quan thú vị mà nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú, đa dạng. Người ta gọi đây là “thiên đường ăn uống” quả không sai. Và nếu bạn vẫn chưa biết nên ăn gì khi đi du lịch Đà Nẵng thì hãy tham khảo một số món ngon và các quán ăn nổi tiếng mà 24hTin chia sẻ dưới đây.
Bún mắm nêm
Tô bún mắm nêm Đà Nẵng ghi dấu ấn bởi thứ mắm nêm mặn mà làm từ cá biển, những miếng thịt heo quay giòn rụm, thêm vào đó là sự thanh mát của rau và cay nồng của ớt. Ngoài ra còn có ba chỉ luộc, nem chua, chả bò làm thêm phần hấp dẫn của món ăn.
Địa chỉ các quán nổi tiếng:
– Quán Bà Thuyên (Đường Lê Duẩn, Q. Thanh Khê)
– Quán Ngọc (Đường Đoàn Thị Điểm, Q. Hải Châu)
– Dãy bún mắm nêm (Đường Trần Kế Xương, Q. Hải Châu).
Bánh kẹp
Bánh kẹp là món ăn đường phố được rất nhiều khách du lịch đặc biệt là các bạn trẻ ưa thích. Món ăn này được làm từ tấm bánh tráng kết hợp với trứng, khô bò, pate… để chiên hoặc nướng lên. Bánh kẹp không chỉ ngon mà giá cả còn rất phải chăng.
Địa chỉ các quán nổi tiếng:
– Bánh kẹp Hoa (Đường Đông Giang, Q. Sơn Trà)
– Quán Dì Hoàng (Đường Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê)
– Bánh tráng nướng (Cuối đường Đào Duy Từ, đối diện chợ Cồn).
Cao lầu
Vốn là đặc sản Hội An nhưng khi đến Đà Nẵng du khách vẫn có thể thưởng thức món ăn này đúng chất. Cao Lầu được vận chuyển trực tiếp từ Hội An ra, tươi mới, chế biến và thưởng thức luôn trong ngày. Món ăn này được ăn kèm với rau sống, giá trụng, thịt và da heo chiên giòn.
Đia chỉ quán nổi tiếng:
– Cao Lầu Lý (Đường Thái Thị Bôi, Q. Thanh Khê)
– Quán Nhung (Đường Huỳnh Thúc Kháng, Q. Hải Châu)
– Hội An Quán (Đường Yên Bái, Q. Hải Châu).
Cơm gà
Cơm gà là món ăn ngon, đơn giản. Cơm có thể dùng được là cơm rang, cơm chiên hoặc là cơm trắng. Thịt gà bao gồm gà luộc, gà xối mỡ, gà xé…Món ăn được kèm theo bát canh và món đồ chua ăn kèm rất ngon miệng.
Địa chỉ quán nổi tiếng:
– Cơm gà Hồng Ngọc (Đường Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu)
– Cơm gà A Hải ( Đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)
– Quán A Huệ (Đường Tôn Thất Đạm, Q. Thanh Khê).
Ốc các loại
Đến Đà Nẵng vào bất cứ mùa nào trong năm, bạn đều có thể được nhâm nhi món ăn đáp ứng ba tiêu chí: “ngon, bổ, rẻ” này. Ốc Đà Nẵng rất đa dạng các loại từ ốc bươu, ốc gạo, ốc hương, ốc đinh, ốc đắng…được chế biến kỹ lưỡng, dậy mùi thơm phức khiến du khách phải dừng chân.
Địa chỉ quán nổi tiếng:
– Ốc hút “đĩa bay” (đối diện nhà thi đấu Đĩa bay, đường 2/9)
– Ốc hút cô Hà (Ngã tư Ông Ích Khiêm – Hùng Vương, Q. Hải Châu)
– Ốc hút cây bàng (Đường Ông Ích Đường, Q. Cẩm Lệ).
Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần
Mặc dù có cùng tên gọi với các loại bánh của xứ Huế nhưng bánh bèo, nậm, ít trần ở Đà Nẵng đã được biến tấu theo nhiều phong cách riêng từ lá gói cho đến phần nhân nên thực khách sẽ có những cảm nhận riêng, rất khác biệt.
Bánh tráng đập
Bánh đập là các món ăn ngon, dân dã của người dân các tỉnh miền Trung. Món ăn được làm từ nguyên liệu đơn giản là gạo trắng thơm, dẻo. Bánh mỏng nướng lên, trải lên một lớp bánh ướt, thêm chút mỡ hành. Khi ăn gập đôi và đập dập, chấm cùng mắm nêm mặn mà, hấp dẫn.
Địa chỉ quán nổi tiếng:
– Quán Bà Tứ (Đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu)
– Bánh đập (Đường Triệu Nữ Vương, Q. Hải Châu)
– Bánh bèo & bánh đập ( Đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu).
Ram cuốn cải
Ram cuốn cải là món ăn dân dã của người Đà Nẵng, thường được bán nhiều trong các chợ hay những quán vỉa hè. Mỗi chiếc ram chỉ nhỏ bằng ngón tay với phần nhân khá giống nem miền Bắc. Khi ăn thường được kèm với bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo, một đĩa rau sống và lá cải tươi ngon.
Địa chỉ quán nổi tiếng:
– Ram cuốn Cải Việt (Đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu)
– Dãy quán ram cuốn cải ở khu vực chân cầu Trần Thị Lý
– Ram cuốn cải (Đường Ông Ích Khiêm, Q. Hải Châu).
Mì Quảng
Nước Mì Quảng không được sử dụng đầy tràn như những món phở khác mà chỉ xâm xấp nhưng thơm cay, đậm đà. Ăn mì quảng nhất đinh phải có các loại rau sống như cải con, búp chuối thái mỏng….Ngoài ra không thể thiếu là đĩa ớt xanh, đậu phộng rang, bánh đa, miếng chanh và chén nước mắm.
Địa chỉ quán nổi tiếng:
– Mì Quảng Bà Mua (Đường Trần Đình Trọng, Lê Hồng Phong… Q. Hải Châu).
– Mì Quảng Người Đà Nẵng (Đường 2/9, Q. Hải Châu).
– Dãy Mì quảng trên đường Lê Đình Dương, phía đuôi cầu Rồng.
Bánh tráng thịt heo
Sẽ thật thiếu sót nếu như quý khách bỏ qua món ăn này khi đi du lịch Đà Nẵng. Những miếng thịt heo được luộc chín tới được thái to bản, một lớp bánh ướt, kèm theo rau sống, dưa chuột, chuối xanh. Rồi chấm mắm nêm mặn mòi sẽ khiến bạn không thể quên được mùi vị.
Địa chỉ quán nổi tiếng:
– Bánh tráng thịt heo Trần (Đường Lê Duẩn, Hải Phòng, Duy Tân).
– Quán Đại Lộc (Đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu).
– Bánh tráng thịt heo Mậu (Đỗ Thúc Tịnh, Q. Cẩm Lệ).
– Thịt heo ba tầng (Đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu).
Để lại một bình luận
Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận.