Rau củ Trung Quốc và cách để nhận biết

Có thể nói trong tất cả các loại thực phẩm cần thiết cho bữa ăn hàng ngày thì rau củ đóng vai trò quan trọng nhất. Rau củ chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Không những thế, bữa cơm có rau củ cũng sẽ đỡ gây ngán và trông bắt mắt hơn. Thế nhưng, bên cạnh nguồn hàng trong nước thì trên thị trường hiện nay cũng xuất hiện nhiều loại rau củ có nguồn gốc từ Trung Quốc, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe, khiến người tiêu dùng vô cùng hoang mang. Trong bài viết này, hãy cùng 24h Tin tìm hiểu về một số loại rau củ Trung Quốc và cách nhận biết để phòng tránh những rủi ro đối với sức khỏe của mình cũng như người thân trong gia đình.
 

Rau củ Trung Quốc và cách để nhận biết
 

1. Bắp cải

Bắp cải Trung Quốc thường có màu đậm và nhỏ hơn rất nhiều so với bắp cải Việt Nam. Khi bổ đôi ra, bạn sẽ thấy lá bắp cải Trung Quốc không bám chắc vào nhau mà khá lỏng lẻo. Bên cạnh đó, chúng cũng không có mùi thơm và vị hơi hăng.
 

Nhận biết rau củ Trung Quốc
 

2. Khoai tây

Khoai tây Trung Quốc thường có kích thước đều nhau, vỏ dày, ít trầy xước, màu tươi và phần thịt có màu đậm hơn so với khoai tây Đà Lạt.
 

Cách nhận biết rau củ Trung Quốc

3. Cà rốt

Vì vận chuyển đường xa nên cà rốt Trung Quốc khi đến Việt Nam thường không có cuống. Bên cạnh đó, cà rốt Trung Quốc thường có kích thước đồng đều, bên ngoài màu sắc tươi sáng còn bên trong có màu đậm hơn cà rốt trong nước.
 

Cách nhận biết rau củ Trung Quốc

4. Cà chua

Cà chua là loại rau củ thường bị phun thuốc bảo quản nhiều nhất vì đặc tính dễ dập, trong khi thời gian và quãng đường vận chuyển từ Trung Quốc khá dài. Vì thế, cà chua Trung Quốc thường không có cuống và quả rất to, bóng. Cà chua Việt Nam lại có kích thước nhỏ và thường có cuống.
 

Cách nhận biết rau Trung Quốc
 

5. Súp lơ xanh

Súp lơ xanh của Việt Nam thường có kích thước to hơn so với hàng Trung Quốc, phần múi thì không đồng đều nhau và thân có màu xanh nhạt. Ngược lại, phần bông súp lơ Trung Quốc rất đều và đẹp mắt, thân có màu xanh đậm.
 

Cách nhận biết rau Trung Quốc
 

6. Tỏi

Tỏi là loại củ mà người Việt thường mua phải hàng Trung Quốc nhiều nhất. Vì tỏi Trung Quốc múi rất to và dễ bóc bỏ. Tỏi Lý Sơn phổ biến ở Việt Nam thì lại nhỏ hơn rất nhiều, bên ngoài củ tỏi có bọc một lớp vỏ nữa nên khó bóc, không được nhiều người ưa thích.
 

Nhận biết rau củ Trung Quốc
 

7. Gừng

Đặc tính của gừng là cay và nồng nhưng gừng Trung Quốc lại không mang nhiều đặc điểm này. Gừng Trung Quốc thường có kích thước lớn, da trơn, ít sần sùi và dễ bóc vỏ. Phần thịt thì mọng nước và ít xơ, có màu nhạt hơn gừng Việt Nam.
 

Cách nhận biết rau củ Trung Quốc
 

8. Cải thảo

Cải thảo trong nước có phần tròn hơn so với cải thảo Trung Quốc. Bên cạnh đó, bạn cũng dễ dàng phân biệt qua màu sắc vì màu của cải thảo Việt Nam rất nhạt, còn cải Trung Quốc có màu xanh đậm.
 

Nhận biết rau Trung Quốc

9. Hành tây

Nếu như hành tây Việt Nam thường nhỏ, kích thước và hình dáng không đồng đều, màu vỏ nhạt và ngả hơi trắng thì hành tây Trung Quốc khá to và tròn, màu sắc ngả vàng hoặc tím và đậm hơn hành tây trong nước.
 

Cách nhận biết rau Trung Quốc
 

10. Hành tím

Hành tím Trung Quốc có màu nhạt, củ to và tròn, rất dễ bóc. Hành tím Việt Nam ngoại trừ màu sắc thì đặc điểm bên trong cũng giống như tỏi Lý Sơn: nhiều tép nhỏ, khó bóc. Ngoài ra, hành Trung Quốc khi nấu ăn cũng không có mùi thơm như hành nội địa.
 

Nhận biết rau Trung Quốc
 

Trên đây là cách nhận biết rau của Trung Quốc mà đội ngũ biên tập viên 24h Tin muốn chia sẻ với bạn đọc. Hi vọng rằng sau khi tham khảo bài viết này, các bạn đã biết cách phân biệt một số loại rau củ phổ biến thường có nguồn gốc từ Trung Quốc và chọn lựa được những loại thực phẩm an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.

Tin Tổng Hợp khác:
  • Ghế đan dây nhựa
    Các sản phẩm ghế đan dây nhựa được cung cấp trên thị trường hiện nay rất đa dạng về mẫu mã, kích thước, giá bán và chất liệu sản xuất, mang đến cho người dùng sự lựa chọn đa dạng.
  • Nên trồng rau gì vào mùa hè?
    Vào mùa hè, dù điều kiện thời tiết khá khắc nghiệt nhưng một số loại rau vẫn sinh trưởng và phát triển tốt nên bạn có thể lựa chọn để trồng, chẳng hạn như: mồng tơi, rau đay, rau muống,....
  • Thực trạng chung về rác thải hiện nay
    Thực trạng rác thải hiện nay ở Việt Nam nói riêng và trên toàn thế giới nói chung đang ở mức đáng báo động. Dù không thể thống kê chính xác nhưng theo ước tính có khoảng gần 4 - 5 tỉ tấn rác thải ra môi trường mỗi năm trên toàn...
  • Rác thải gồm những loại nào?
    Rác thải bao gồm nhiều loại, được chia thành các nhóm dựa vào nhiều yếu tố khác nhau, chẳng hạn như: Mức độ độc hại; Phân loại tại nguồn; Phân loại theo nguồn gốc mà chúng phát sinh.
  • Cơ thể người cần bao nhiêu lít nước mỗi ngày?
    Cơ thể người cần bao nhiêu lít nước mỗi ngày? Điều này phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: cân nặng, cường độ vận động, chế độ ăn uống,...và thường sẽ giao động từ 1,5 - 03 lít.
  • Những loại rau nào dễ trồng tại nhà?
    Bạn có thể lựa chọn những loại rau như: rau muống, tần ô, cải ngọt,...để trồng tại nhà vì chúng rất dễ chăm sóc và nhanh cho thu hoạch. Ngoài ra, bạn cũng sẽ không phải lo về vấn đề an toàn thực phẩm.
  • Cách tính lượng nước cơ thể cần uống mỗi ngày
    Tùy vào cân nặng, chế độ ăn uống, mức độ mất nước,...mà mỗi người sẽ cần cung cấp cho cơ thể một lượng nước vừa đủ khác nhau. Để ước lượng được một cách chính xác, bạn có thể áp dụng công thức tính toán dựa theo...
  • Trách nhiệm của mỗi người trong việc bảo vệ môi trường sống
    Việc bảo vệ môi trường không phải là trách nhiệm của riêng Nhà nước, tổ chức hay cơ quan nào mà là trách nhiệm chung của toàn dân, toàn xã hội. Vậy mỗi người cần làm gì để góp phần bảo vệ môi trường sống?
  • Xử lý rác thải sinh hoạt như thế nào?
    Rác thải sinh hoạt gây áp lực không nhỏ đối với môi trường. Trong khi đó, hầu hết các quốc gia trên thế giới hiện nay đều đang gặp phải khó khăn trong việc đưa ra các giải pháp để xử lý rác hiệu quả.
  • Ý nghĩa của môi trường sống với con người
    Môi trường không chỉ là nơi cung cấp những yếu tố cần thiết cho sự sống mà còn cho con người rất nhiều thông tin, giá trị hữu ích khác để phát triển, bảo vệ chúng ta khỏi những tác nhân có hại bên ngoài.