Sữa bắp có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Sữa bắp hay sữa ngô là một loại thức uống ngon, rẻ tiền và dễ dàng chế biến. Không những thế, loại sữa này còn chứa một hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao. Vì thế, sữa bắp là lựa chọn hàng ngày của rất nhiều bà mẹ và các bạn trẻ. Trong bài viết này, bạn hãy cùng 24hTin tìm hiểu xemsữa bắp có giá trị dinh dưỡng như thế nào nhé!
 

Trong sữa bắp có chứa đến khoảng 80 thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bao gồm: chất xơ, vitamin, protein, calo,…và rất nhiều dưỡng chất khác. Mỗi ngày, bạn chỉ cần dùng 125 ml sữa bắp là đã cung cấp cho cơ thể rất nhiều dinh dưỡng cần thiết. Trong 100 ml sữa bắp chứa đến:

71 calo

Calo là nguồn năng lượng chính cho mọi hoạt động của cơ thể. Nhìn chung mỗi ngày, một người trưởng thành sẽ cần khoảng 2.500 calo (đối với nam) và 2.000 calo (đối với nữ).

0,4 gam chất béo

Chất béo là một nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể và rất nhiều giá trị tuyệt vời khác. Chất béo được chia làm hai nhóm chính là chất béo có lợi và chất béo xấu. Trong 100 ml sữa bắp có chứa khoảng: 0,1 gam chất béo bão hòa, 0,2 gam chất béo không bão hòa đa và 0,1 gam chất béo không bão hòa đơn. Trong đó, chất béo không bão hòa đa và chất béo không bão hòa đơn là loại chất có lợi cho tim mạch, sức khỏe nói chung.

18 gam carbohydrate

Carbohydrate là một dạng năng lượng dự trữ của cơ thể. Nó tồn tại trong máu, tồn trữ dưới dạng glycogen và chuyển hóa thành lipid. Đối với nam giới trưởng thành dưới 50 tuổi thì lượng carbohydrate cần thiết mỗi ngày là 38 gam và con số này là 30 gam đối với nữ.

1,2 gam chất xơ

Chất xơ có vai trò là một loại chất xúc tiến cho quá trình tiêu hóa, giúp việc chuyển hóa và bài tiết được dễ dàng hơn. Mỗi người cần nạp khoảng 20 – 25 gam chất xơ/ngày và nhu cầu này là cao hơn đối với những người bị trĩ, táo bón hay mắc bệnh tiêu hóa.

1,7 gam protein

Protein đóng vai trò khá quan trọng đối với hệ miễn dịch, cơ bắp, tâm trạng,…của con người. Với một người ít vận động, cần phải nạp ít nhất 46 gam protein mỗi ngày.
 

285 mg natri

Natri là một chất điện giải, có nhiệm vụ chính là điều hòa máu trong cơ thể. Vì thế, những người mắc bệnh tim mạch hay cao huyết áp cần phải rất chú trọng đến lượng natri nạp vào mỗi ngày. Mức tiêu thụ khuyến cáo đối với một người bình thường là 2.400 mg natri/ngày.

134 mg kali

Khoáng chất kali có ảnh hưởng đến chức năng tim mạch, sự co cơ và sự cân bằng nước trong cơ thể. Nhu cầu kali cần thiết của một người ở mức 3.500 – 4.700 mg/ngày.

17 mg magie

Mỗi người trưởng thành cần bổ sung ít nhất 310 mg magie một ngày để bảo vệ sức khỏe tim mạch, răng, xương, mạch máu,….Ngoài ra, nguyên tố vi lượng này còn có rất nhiều vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa của cơ thể.

Các loại vitamin và dưỡng chất khác

Bên cạnh các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng kể trên, trong 100 ml sữa bắp còn chứa: 4,6 mg vitamin C; 0,4 mg sắt; 1 IU vitamin A; 0,1 mg vitamin B6;…..

Hi vọng sau khi tham khảo bài viết trên đây của chúng tôi, các bạn đã hiểu rõ hơn về sữa bắp và giá trị dinh dưỡng của nó. Từ đó, các bạn có thể tăng cường bổ sung loại thức uống thơm ngon này vào thực đơn mỗi ngày để có một sức khỏe thật tốt cũng như một cơ thể tràn đầy năng lượng.